2011年7月26日 星期二

阿根廷的註冊商標:探戈




這篇其實是舊文了,但後來在和出版社洽談時,因為有機會收錄在書中就把它給上了鎖,現在既然不可能了,就換個分類讓它重見天日吧!老格友藉此可以重溫舊文,新格友則可以多了解一下阿根廷的國寶之一:探戈。







(圖片取自:http://www.flickr.com/photos/9623240@N05/710317390/)


探戈雖出生在阿根廷,但並不是每個人都喜歡。

喜愛它的人極力為它說項:音樂優美詩詞意境深遠富有情感的舞蹈;反正是怎麼說怎麼好!

而不喜歡它的人則揶揄的說:「探戈有什麼好聽的,內容不是主角為了死去的娘悲泣、就是因為思念甩掉他的情人而痛哭。反正都是哭來哭去的,真是無聊透頂!」這些反對份子也不想想探戈是阿根廷世界聞名的國粹之一耶,真是一點面子都不給!

呵呵~褒與貶兩邊的對抗很有趣吧? 但當然,並不是所有的探戈歌詞都如此悲情,也有一些比較輕快或是表現出當時社會情況的內容。


阿根廷探戈是世界聞名的舞蹈藝術,但你們知道探戈的出身其實很低下嗎?西班牙人統治南美洲時,也帶來了許多黑人奴隸,而探戈“Tango"這個字在1889年被賦予的字義就是:「黑種人與美洲人的舞蹈和慶祝」。在將近一百年後,字典才將探戈正式解釋為:「國際間知名的阿根廷舞蹈及音樂。舞伴相互交纏;音樂節拍:二乘四。」也就是今天大家所認識的探戈。

探戈出生於十九世紀末的阿根廷首都:布宜諾斯.艾利斯 (BUENOS AIRES) 郊區,在許多國外移民、外省鄉下人和黑人的混雜環境裡首都漸漸進步成大城市的過程中,探戈呱呱墜地。在這種特殊的環境和情況下出生,使探戈成為了世界上獨一無二的文化產品,因為只有它可以突顯當時匯集在布宜諾斯.艾利斯的各種人種、文化背景共同形成的獨有特徵。

初期,探戈的歌詞是粗俗低下的,而這種男女貼在一起的舞蹈,在當時是被看做極度傷風敗俗、被高階層人士唾棄的,所以也只能夠風行於紅燈戶裡。等到1920年左右,探戈風靡了歐洲後再流傳回阿根廷,探戈才在一片崇尚巴黎文化的風氣下得以升級、普遍被接受。


就像並不是每個阿根廷人都喜歡聽探戈一樣,也別以為只要是阿根廷人就一定會跳探戈(這個跟小時候阿根廷小學同學總會問我會不會功夫"是一樣的道理)。

其實大部 分會跳探戈的人都是老一輩的,但近年來吹起了一陣探戈風,所以許多年輕人也都坐上了學跳探戈的列車,這讓前輩們倍感安慰。

學會跳探戈是米米待完成的功課,誰知道以後會不會需要這項技能到台灣去賣藝謀生呢?


一提起探戈,不例外的會跳出一位跟探戈離不開的人物,那就是Carlos Gardel (卡羅斯.葛爾德爾)。Carlos Gardel 出生在法國,兩年後抵達阿根廷並在此長大,成年之後取得阿根廷國籍。(但樣樣都要跟阿根廷比的烏拉圭人總愛說,其實他是在烏拉圭出生 的……

這位出名的探戈詞曲作家兼演唱者是當時的偶像,他甚至還在美國好萊塢拍了三部與探戈相關的電影呢!可惜一次巡迴演出中,在一場於哥倫比亞發生的空難中逝世。享年45歲。



左:Gardel的照片/右:用阿根廷傳統的Fileteado描繪法,並畫有Gardel頭像的作品.
(兩張圖片皆取自網路)



米米本人呢比較喜歡純音樂的探戈。最後在下面附上這兩首曲子:

Carlos Gardel演唱的經典歌曲:“El dia que me quieras”(待你愛我的那一天)

和也是很出名的探戈作曲兼演奏家Astor Piazzola的演奏曲子:Adios Nonino(再會,諾尼諾

Astor Piazzola這首曲子有個近年發生的小插曲,這首曲子是幾年前荷蘭的阿根廷籍王妃Maxima Zorreguieta特地指定某樂隊在她與王子大婚的時候演奏的音樂。因為那首曲子是她父親的最愛,而她曾是阿根廷軍政府官員的退休軍官父親,因政治關係未得到荷蘭王室的允許,所以沒有能夠參加她的婚禮。所以她只好用那個方式來彌補她父親不能參與的遺憾,Maxima在聆聽那首探戈的時候,孺慕之情與幸福快樂的感覺交錯在一起, 淚水在百感交集下就止不住了。


剛好在YOUTUBE找到了荷蘭王妃婚禮的那段!(演奏的人可不是Astor Piazzola大師哦~他早在1992年就去世了.)

請欣賞吧~







延伸閱讀(地鐵裡面有一站就叫作Carlos Gardel哦~):

Buenos Aires的地鐵











2011年7月1日 星期五

米米的中文習得之路(下)






移 民到阿根廷後,一家人都得全心全力投入適應新國度、新環境、新語言、「放眼一切什麼都新」的工程,中文的正式習得之路當然就告一段落了。但是,有別於其他 在國外居住了長時間的家庭,我們全家(包括我們三兄妹之間)在家裡還是習慣說中文,因此口語方面的習得對於年紀最小的我來說,還是持續不斷的。

雖然在阿根廷所接觸的一切,基本上都是西班牙文,但我對閱讀中文書籍的喜愛只增無減,對中文書的飢渴讓我跟著媽媽拜訪朋友時,進門後先有規矩的打招呼,第二個動作就是用眼神四處搜索中文書籍的蹤跡!移民家庭多多少少總是會收藏些中文書,得到允許後我就會欣喜的選書,然後一屁股坐下沉浸在閱讀的快樂中~
就這樣,我雖然沒有正式的上中文課,但在持續的閱讀中,繼續增加我的識字量……
直到升上本地小學五年級的時候,我認識了同校不同班的台灣女孩,林舒音。她有天問我:「你沒上中文學校嗎?」由於我的答案是否定的,於是那個週六我們就約好由她帶我去上中文班。阿根廷中文學校歷史最悠久的就是僑聯中文學校了,她帶我去的正是那所。

到了中文學校,她就帶我到她的班級上,老師當下給我出了試卷測驗程度,然後我就順利插入五年級啦!想想,我真的很幸運哪!一方面老師和學校給了我很大的方便,讓我毫無阻礙就能入學,另方面我這一生的各階段中,總是會出現攜手帶我進入知識殿堂的好朋友(詳情請見「好」朋友一文)。 

我覺得我的中文是以閱讀的喜好奠定鞏固的;中打功力是在中學學到的英打基礎,之後學會微軟的國音二式輸入法,然後長時間跟網友線上聊天練就的;作文能力則是於部落格上慢慢練習、調整出來的(當然要感謝一路陪我成長的格友們,無論剛開始的文章寫得多爛,都總是會有人來回應鼓勵!)。

但我的經驗無法套用在我家孩子的身上,因為我嫁給了阿根廷人,又搬到離娘家2200公里遠的地方,家裡只有我一個人講中文,實在很難營造全中文的環境,因為孩子們只能聽我講,聽不到中文對談的模式,所以他們只聽得懂、不會回答。我知道有很多華僑媽媽嚴格的創造出孩子只能跟她說中文的情景,但是我卻沒辦法做到, 大家可以罵我懶,但實際上我痛恨爭執和不和諧的氣氛,而若是要嚴格執行中文教學的話,對於教導小朋友中文毫無經驗的我是件艱難的任務,若硬要執行的話,和孩子們必定會經常上演拉扯大戰,而那是我最不願意的事。

但是我怎能甘願孩子們無法像我一樣能遨遊在美麗的中文世界中呢?中文就像一扇大門,能帶他們進入另個廣闊偉大的世界裡啊!於是跟很注重孩子們中文學習的老公一起決定,在經濟允許的狀況下,一定要帶孩子們去首都上暑期中文班。到目前為止只成功執行了兩年。但我發現孩子真是如海綿一般,不知不覺的,他們在我跟他們講中文的時候吸收了很多的詞彙,而在一接觸必須使用的環境時,就會自動從腦海裡跳出來!

其實我們最大的願望是能每年暑假(台灣寒假)都帶孩子們回台灣接觸全華語環境,但是機票不便宜(來回每個人大概要2500美金),而且就算我們能負擔機票錢,在台的住宿也是個大問題(我有親人,但大家都住小公寓,無法接納我們一家子)。夢想還是夢想,不知道何時才能實現啊!所以我非常非常羨慕可以每年回台 灣的家庭呢。






2011年6月29日 星期三

米米的中文習得之路(上)




之前跟蔚藍互動時,她問我以「前小華僑」的身分,到底是如何學好中文的。前前後後也有多位網友、格友、噗友們問過我同樣的問題、或是驚訝為何7歲就出國定居的我,可以用中文寫出(還算)通順的部落格文章。蔚藍和其他小華僑的媽媽們想知道的不外乎在國外的家庭,該如何引導孩子們快樂的學好中文,問題是,我無解啊!!!

其實在台灣時我是幼稚園輟學生啊!哈哈哈!




幼稚園中輟生米米



話說當年我媽送我上幼稚園,把從未離家、離開媽的我,一舉送到全天班去,我雖然蠻喜歡上學的,但是每次看到一些上半天的小朋友一到中午就可以回家去,而我還得留在園裡睡午覺、繼續上學,心裡就很委屈。不記得過了多久,有一天我終於情緒爆發了,老師怎麼安撫我都沒辦法讓我停止哭泣,一直到不得已了,才打電話給老媽讓她來把燙手山芋小淚人兒趕快接走!經過那次以後,我雖然覺得很奇怪,我不是不想要上學啊,只是不想上那麼久而已,但就再也沒被送去幼稚園了。
在家裡蹲著也是一件很無聊的事,所以我「只好」時時刻刻的跟在老媽屁股後面煩她,好消散消散我的無聊。那時我經常坐在廚房門口地上反覆的問她:
「媽~把拔在哪裡?」
「在上班。」
「大哥在哪裡?」
「在上學。」
「二哥在哪裡?」
「在上學。」
「我在哪裡?」
天啊!真不知道老媽怎麼會那麼有耐性忍受我無止無盡的精神折磨?!但,耐性終會被磨盡的,所謂的石杵也能磨成繡花針嘛!(好啦好啦,我知道這句俗語不是這麼用的啦~)終於有一天,媽媽的耐心也被我磨得小小的,於是開始教我注音符號和一些國字,大概是讓我動動腦子有點事兒做吧?結果沒想到,我就這麼一頭栽進了閱讀的世界。

從全注音的故事書開始,一路讀到國字旁只有小小注音符號,沒有半張圖片的格林童話全集,然後自然而然的慢慢開始自己認讀國字。還記得爸爸開車帶一家人出門的 時候,我在後座透過車窗辨讀沿路的招牌,遇到不認識的字就由爸媽發音解答。還記得有一次去買麵包的途中,有棟大樓上寫著「某某大廈」,想當然耳,我還不認識「廈」這個字,於是那次出門就學了這個新字帶回家
(真不知道我的腦子是怎麼長的,近期該記的事情記不起來,這些小時候的零碎芝麻小事卻是清清楚楚)。就這樣,我腦海的字庫漸漸的擴大。

其實想想我媽耐性應該還是不怎麼夠的,因為後來沒多久,她就到哥哥們就讀的東門國小去跟校長商量,讓還沒到入學年齡的我進一年級旁聽。一直記得頭幾天,只上 過幾日幼稚園就罷學的我,突然又被丟進比幼稚園學時更長的小學一年級,天天進了校門就哭,送我上學的老爸,只好牽著我的手在校園裡慢慢的走著,一邊軟言好語的安慰著,直到我終於願意進入課堂為止。也記得討厭的同學總是等我走進上了半堂課的教室裡坐下時,用羞辱的口氣說:「你今天『又』哭啦?」(這種陳年往事 都記得如此清楚,看來我記仇的功力是不容小覷的哦~)

後來到了真正入學年齡時,爸媽送我去考私立的曙光國小,我還記得當時其中一項考題是必須數一個方塊有幾面……
進入曙光國小就讀後備受師長喜愛,已經認識不少字的我,總是會被老師派任當小秘書,幫忙發還改好的簿子,因為只有我會唸出幾乎所有同學的姓名!但是好景不常,學年還未結束前,爸媽就幫我辦了休學手續,因為我們準備移民到地球的另一端了。老媽說,他們去辦手續的時候,老師和修女都很捨不得我,可見我從小就是聰明伶俐、無敵可愛、人見人愛的小女孩兒啦~~~(真不害臊!哈哈哈!)


待續……


延伸連結: 米米的中文習得之路(下)




2011年6月16日 星期四

媽媽開刀了



3歲時說「媽咪,我愛妳」;10歲時說「媽~~吼随便啦」;16歲時說「我媽真的很煩」;18歲時說「我想要離開這個家」; 25歲時說「媽,妳當時是對的」;30歲時說「我想要去我媽家」;50歲時「我不想要失去我媽」;70歲時「只要我媽還能在這,我願意為了我媽放棄一切」』

 

四月底~五月初發生的事情,一直想跟大家報告,卻不知如何從何下筆。前幾天在噗浪首頁看到了這段話,霎時得到答案了。因為我在只應該說「我想要去我媽家」的30幾歲時,經歷了50歲才該說的「我不想要失去我媽」!

 

四月底的那一個星期,我在噗浪上貼的心情連著幾天都是跟鬱悶不安有關。四月的最後一個星期五,跟平常一樣急急忙忙的出了門,到語言中心才發現手機沒有帶。一直猶豫要不要回家拿,後來心一横,把不安硬壓下,儘量別去想。結果再次證實我的第六感是有效的:一進家門,公婆就告訴我二哥打我的手機,但沒有告訴他們到底什麼事。不安立刻又湧上來。

趕緊打過去,接通後二哥告訴我媽媽心血管夾層(破裂) 住進了加護病房,情況很危險,我當時腿一軟,除了震驚還是震驚

之後跟老公決定第二天立刻開車出發,一天一夜除了擔憂就是哭泣

什麼叫心焦如焚、以淚洗面,我在那一天全都知道了。當晚車子竟然在我們公路旁吃完飯後嚴重漏水,無法繼續。週日一整天都在某一小鎮上的修車廠等待。一直到晚上八點多才再次上路。

在修車廠只能靠電話跟哥哥連絡了解狀況,真的是讓我憂心不已。原本一天半可完成的路程,偏偏拖了三天才到!還好哥哥們處理得宜,一切都算順利,我們剛好趕在媽媽推入手術房前抵達醫院見到她。

 

這一切都過了一個多月了,我才有辦法寫出來,但詳細的過程還是無法敘述,可見那一切對我的心理有多大的震撼。

感謝老天現在媽媽除了傷口癒合的疼痛及大手術後的虛弱,一切都很好。

六個月內爸爸媽媽分別在健康上亮了紅燈,而且都是緊急狀況……唉~~



2011年3月25日 星期五

情人節之夜




阿根廷的夏天介於十二月二十一日和三月二十一日,今年的暑假原本是要像去年到首都布宜諾斯‧艾莉絲,讓孩子們上中文學校的,然後週末上爸媽那兒過。但因為爸爸的健康狀況,老公提議直接回娘家度暑假,我當然開心的附議啦~

我們通常不怎麼在意情人節,畢竟那是美國比較風行的商業節目,但阿根廷也越來越接受它了。今年老公給了我一個驚喜,他約了一對夫婦朋友一塊兒出去吃晚餐~

這家餐廳叫做Rockanfeller,我們帶小孩和媽媽去吃過兩次,很喜歡它的餐點風格,它的原址是棟美麗的歐風古建築,但去年被改為紀念軍政府時期的博物館,而我們也不知道她遷到哪兒去了。今年老公晚上出門跑步的時候意外發現了它的新店面,於是就早早預定好情人節那天要去光顧了~




聽和我們共度情人節的夫妻朋友說,這家新店面是股東們把原有建築完全打掉重新設計建造的。雖然全是玻璃的外觀新穎摩登,和舊址的風格完全不同,但內部還是承襲之前的搖滾+古典混搭風,雖然截然不同,搭配起來卻很融洽美觀。
進門處有一大片美麗的琉璃天花板燈,下面還吊著復古銅製燈具。




內部的每一根柱子上都掛著不同顏色和設計的電吉他,牆上更掛滿了各著名搖滾樂團框了巴洛克風格框架的大照片。每隔一段距離還有小型LCD放映著樂團或歌手的Live show影像。




餐廳內所有的裝潢設計都跟搖滾相關,除了處處可見的電吉他,連喝咖啡的砂糖和代糖包上都印著U2和Rolling Stones的照片!要離開前,我還發現入口處的椅背上也都是搖滾樂星的照片!




好啦~既然這篇是分類在「食在阿根廷」,介紹完裝潢,現在就來看看餐點吧!剛坐下服務生就送來了一杯飲料,是情人節特別附送的紅莓雞尾酒,甜甜的雞尾酒非常符合情人的心情!哈哈~





夫婦檔朋友妻子點了簡單的雞腿餐附了帶皮的薯條,先生則點了附地瓜泥的豬排。





我點了阿根廷風格的美氏墨西哥餐,taco內夾了番茄、起司、雞肉和香料,還附了沙拉,taco出乎意料的美味!但我吃了近兩個就吃不下了,朋友老公幫忙吃了一個,還剩下了一個,好可惜!不過這樣就知道了,下次若跟老公共享的話,份量就剛剛好~
老公點了當地的河魚,附填充馬鈴薯。




就這樣,我們度過了一個美麗、開心又吃得味蕾滿足的情人節!!!


                   快留下你的回應吧~
          


2011年3月24日 星期四

華語課程說明會內容分享







華語課程就快要在四月份重新開啟了,由於去年的課程說明會很成功,每一位參與的人都很開心的立刻自願上鉤決定上課,所以今年也安排了一次來招攬新生。這次的說明會也很圓滿,我發現隨著年齡的增長和歷練的增加,我在面對人群並演說的時候越來越沒有緊張的感覺了!怪不得俗語說薑還是老的辣呀~


 因為我自己深深了解開始授課前的那種未知數能帶給自己多大的焦慮,所以我開始構思這篇文章,想把自己的經驗多少分享給剛才要開始的新手華語老師們 (雖然我知道並不是大家都像我一樣會對自己如此嚴苛啦,甚至能讓自己的身體健康出狀況看這篇)。恰巧噗浪上有位網友艾莉莎正要開始她的教學生涯,她也向我提出了詢問,所以我的分享將更有意義啦~


 接下來就來分享我的說明內容。首先,我先自我介紹,告知大家自己跟華語及華語教學相關的學經歷,接下來會詢問在座者為什麼會想要學中文,而這麼做是有幾個不同原因的:


  1. 破冰,讓氣氛緩和融洽。
  2. 讓在座的人有參與感,不僅僅處於旁觀的立場。
  3. 教師能藉機了解教學方向,並觀察到與會者在談話間透露的些許性格。
  4. 利用這個話題順勢開始播放介紹影片。


 影片是我先做足功課,寫好內容後再找齊相關圖片用PPT做好的,因為上課地點沒有投影機,再用轉檔程式轉變成.avi影片方便用DVD播放。影片第一段就是介紹學習中文的優點,為何學習中文是現下的趨勢,還有目前有多少人口說、學中文等等。內容可以依照每個人的創意去做增減變動。


 接下來介紹中華文化的歷史和演化,各時期的異同和特點,之後再播放一段相關的動畫影片,以增加準學員的印象和興趣。最末,在結束講說之前,教導他們一兩句簡單華語,例如問候等,用活潑的方式跟他們練習互動,最末再簡單介紹日後課程的教學方式和教材內容等等。


 解說過程當中我力求不單單死板的背出內容,要把準備好的資料口語化也一定會儘量用風趣的方式帶出更多資訊,還會適時的穿插一些相關的笑話,在這個時候也能利用之前的觀察結果,以及跟學員對話得到的資訊帶出話題。


 其實說明會的內容並不是很多,一切還是得靠解說者的三吋不爛之舌,但因為是成人,所以得有充足的準備,因為雖然不是大家都會提出很多問題,但每個團體內總是會有一兩位特別好問的人。最好是根據將要演說的內容,大約想好他們可能會提出的問題。如果在說明會之前的幾天有外國朋友有時間當聽眾的話,也可以請他們當練習對象,再根據他們的反應來調整說明內容,而且預先跟熟人練習過能減低緊張的情緒、讓自己在演說當天的表現更順遂!


 我製作的說明內容、資訊都是從網路上找到的,另外很多資深華語老師在部落格裡的無私分享也幫助我得到許多靈感!


 最後的幾點忠告:

  要對自己有信心:自己相信自己,才會對別人有說服力。

  要有充分的準備:功課備足心裡才會踏實,也不怕別人發問                                                                 

  不要照本宣科:絕對不要把所有內容都寫在PPT裡面,這樣誰還需要你的解說呢?直接看PPT就好了嘛~

   演說時間不必太長:也不能過短,大約25~35分鐘最適當。其實若添加一些教材的話,也可以直接充當第一堂課的內容呢~


希望以上內容能幫上有需要的新手老師哦!!!


                  快留下你的感想回應吧!

           


2011年3月3日 星期四

暫別流浪






在噗浪上跟網友討論著男人們抱怨在外奔波的辛苦,我們這些人妻一致認為維持家務、照顧孩子的工作並不比上班輕鬆。

A網友:我常對我先生說, 育兒跟家務比上班還辛苦 

B網友:就是啊,因為我們的責任是全天制,沒有下班時間的啊

A網友:是啊! 上班還可以喘息一下, 帶孩子卻常得盯著

B網友:所以這種全年無休的工作壓力大咩

而我也提出:我是寧願奔波也不愛家務呢!!!

                    ******


流浪可能是我的宿命吧? 從台灣飛到阿根廷、從阿根廷首都遷移到1800公里之外的南部,再經歷各種不同的漂泊工作,但我愛流浪!


這十一年來相繼做的兩個工作,都必須經常出差,但一年裡能有幾次機會出去看看這個美麗的世界,是種我很珍惜的幸福。雖然大部分的時間都是很累的出差旅行,但我還是很感謝老天爺給我這些機會;每天都能看到不同的人、經歷不同的事、感受不同的景色。


第一個工作的性質是服務台灣來捕魷魚的遠洋釣船,於是每次船隻進哪個港,我們就得到那裡去。當年兒子還小,可以帶著跑,但後來他滿四歲進了幼稚園,某次我們出差的時候他必須跟爺爺奶奶待在家裡,後來小不點就再也不跟我們出差了!因為他發現在家裡好處多多:可以霸佔電視和電腦、奶奶就像餐廳廚師般菜色隨他點、要買啥爺爺都會滿足,所以他再也不屑跟我們出門工作了!

 

後來兒子快五歲的時候我懷了妹妹,這時候漁業工作上的問題越來越多,而我因為懂得雙語,所以壓力全都堆在我肩頭,慢慢原本讓我很有幹勁的工作開始讓我厭煩了,就在我跟老公商量好了正要提出辭呈時,台灣老闆打電話來說阿根廷政策改變,下一年不會再有台灣船隻進阿根廷。於是我們結束了一段近六年的跑港生涯,只剩下兩人都一直沒有拿到最後辛苦工作半年薪水的悲哀和無奈。

 

好在不久後老公就得到了另一分必須奔波的業務工作。第一次出差,我挺著五六個月的大肚子陪著老公走遍阿根廷南部,來回三四千公里,但我甘之如飴。第二次出差女兒已經出生了,坐在嬰兒椅裡面跟著我們跑,一直到去年都持續如此。


但是今年可能有大轉變了。我們正在研究討論,女兒今年開始上小學一年級,不再能隨著我們四處遊蕩,而公婆年紀也大了,照顧兒子還可以,但要加上女兒的話就太勉強他們了,加上去年開始的華語課程前景不錯,於是我可能得長期留在家裡兼顧孩子和工作。


 但突然要結束流浪的生活卻讓我很不安。公公婆婆待我非常好,但每天共同生活的摩擦,有時候讓我壓力非常大。一直以來每隔幾個月的出差,雖然帶著孩子工作很累,卻能讓我的精神稍微放鬆,能給我足夠的好心情回來繼續面對。可是今年若是沒有那些調劑的話,真不知道狀況會如何呀! 


 但是就如網友說的:「孩子們慢慢大了,我們的生活也必須跟著做調整」

真的是這樣啊!所以很感謝老天在我們生命中的每個階段都給予了合適的工作,讓我們事業和孩子都能兼顧,也很開心祂現在安排的這項教學工作,我雖然是師專畢業的,但一直都沒有執教,到現在才發現自己原來真的如此適合誤人子弟教學! 雖然新的道路給我忐忑的心情,但我會勇敢走下去的!


        


2011年2月11日 星期五

年終年初吃吃吃



去年是長久以來不常有的交際年。
我是個愛講話、愛交朋友還有跟朋友聚會的人,但住在本市十多年了,一直沒有真正的朋友,結果今年一次出現了好幾個值得交往的人。其中有一對夫妻是前年就認識了,但去年往來開始頻繁起來,我們經常應邀到他們家去享受美食和幾個小時的美好聊天時光。能夠找到可以天南地北聊到天荒地老的朋友其實也不容易,這對夫妻兩人都是教師,男主人很博學多聞,所以跟他聊起來特別盡興!每每都聊到凌晨三點才意猶未盡,最後一次相聚竟然到幾乎破曉了我們才離開!!!

說到吃嘛,男主人也很愛烹飪美食,於是我們當然也得常常義不容辭的慷慨借出我們的味蕾來品嘗他的手藝!這才是友誼、才是夠義氣嘛~不然沒有伯樂,千里馬也不過是一匹運貨送信的畜生而已……(喂喂!我可不是說男主人是畜生哦!!!其實是明明自己愛吃,還找那麼多藉口

年終接近的時候,他們又發出了邀請,這次的晚餐是大拼盤,那塊盛裝美食的原木簡直有張小桌子那麼大了~內容物色香味俱全,有各類香腸、起司、火腿,加上新鮮櫻桃、小番茄、醃漬迷你洋蔥、橄欖、炸小魚和魚塊!不但視覺美還好吃得很,讓大家讚不絕口!


朋友準備的大大拼盤



第二天我們帶孩子到書店去看看書、喝個咖啡。點了以下幾樣:


老公的煉乳咖啡



兒子的百香果冰沙(另外有一杯我和妹妹共享的覆盆子冰沙沒拍)




阿根廷最最普遍的點心:烤火腿起司三明治,簡單又好吃。




另外我點了蔬菜三明治,也是熱的




還有妹妹的拿玻里三明治(起司和番茄)


跨年時吃的跟往年大同小異,所以不介紹了(有興趣的人可以自行前往看看2008聖誕大餐2008/09跨年),但新年的午餐除了傳統的烤小羊和牛肉,老公和我嘗試了烤塔龐魚(sabalo)。






一半加了檸檬和巴西里和蒜末,另一半加了魚露、蒜末和醬油,超級好吃!






最後,在新年的第一個禮拜,我心血來潮發明了簡單好吃的海鮮燉飯。(我說發明了因為其實我做的很不正宗


跨年前後吃吃吃,報告完畢!



   




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