2007年12月26日 星期三

米米家的聖誕節

在台灣或許過聖誕節只是應應景,
但在阿根廷這個天主教國家,聖誕節是可比擬我們中國農曆年的重要節日;
所有旅居在外的遊子都會儘量趕回家跟親人共度平安夜、一起迎接聖誕節.


我身邊的是老公的表侄女,也是他的教女.
個性很好的女孩. 有空時候我會PO她20號的畢業舞會照片給大家看.

婆婆跟她的姊妹三人是在她家兄弟姊妹共九人裡頭感情最融洽的,
因此在他們的老母親於高齡八十六歲去世後,還繼續保持常常相聚的,
就是她們三人和其兒女(包括我們)了.
不幸的是,婆婆的小妹於今年中旬因乳癌去世,因此今年就只有婆婆的大姐
和她的兩個女兒和其家人,加上婆婆這邊的我們在一起了.
(因為小妹的女兒今年沒有心情歡度聖誕,所以選擇跟先生小孩待在家裡自己過)

在老公外婆去世後這幾年,聖誕節都是大家過來我們家慶祝的,而今年也不例外.
每個家庭都會帶兩道菜過來共享.大部分都是冷盤.


這是婆婆做的,也是她的最愛:烤乳豬.她總是說:聖誕節沒烤乳豬就不是聖誕節啦!
我想是因為她對於童年和少女時代有著很美好的回憶,
總是惦著那時候跟家人在一起的情景,對那種氣氛念念不忘,
所以將回憶之情寄託在那時候聖誕節一定會上場的烤乳豬上!

這道填充番茄是我的傑作.去年用來填充的飯煮的太硬了,所以今年重做雪恥!


這是上面照片裡的表侄女做的,其實是幾年前我開始做,被她偷師後據為己有的菜!!!


米米家專屬聖誕老公公.

在國外過聖誕節,有趣的就是看著純真的孩子們開心的收到聖誕老公公的禮物.
雖然八歲的兒子這兩年已經開始懷疑了,今年甚至直接問我:
"為什麼每次聖誕老公公出現時,爸爸都會消失?" "是巧合嗎?蛤?蛤?蛤?"
但看來他或許並不是很確定,又或許他不想以後收不到禮物了,所以並不直接戳穿這一切,
因此也沒有打破沙鍋.只是這樣點到為止!真高竿的孩子~





2007年12月23日 星期日

阿根廷莫雷诺大冰川之旅 《下》烤肉餐廳

 

 

 

上回忘了介紹在莫雷诺大冰川旁的鎮上光顧的這家烤肉餐廳.

 

 

El Calafate鎮托莫雷诺大冰川的福,終年都不斷迎接著歐美旅客,

 

 

因此物價消費普遍偏高,國內旅遊來這裡的費用往往比出國到巴西等鄰近國家還要高!

 

 

雖然貴,但還是得吃啊~ 兒子想吃烤肉,我們就選了這家進攻!

 

 

餐廳的裝潢蠻不錯的,令我興起了拍照給你們看的念頭~

 

 

 

 

美食當前總是急著祭五臟廟,都忘了要拍照!哈!

 

 

所以呢,就將阿根廷Patagonia(巴塔各尼亞)平原出名的烤小羊拍給大家看吧!

 

 

 

 

還好我們去的時間很早,只有我們一家,所以我趕快拍!拍!拍!

 

 

不過拍攝烤小全羊的時候,還是被裡面的年輕帥廚師看到了,

 

 

可能被認為是日本愛拍的遊客吧!好像土包子哪!

 

 

米米有點丟臉的不敢看他趕快閃人! 哈哈哈~

 

 

可是往前一看,嗯,這景蠻美的,哎呀!管他看不看我、是不是認為我是鄉巴佬,

 

 

繼 ‧ 續 ‧ 拍!

 

 

吧台的盡頭是間專業紅酒窖呢!

 

 

 

 

阿根廷紅酒品質一流,全國大部分的葡萄園+酒廠都設在中部安地斯山下的門多薩省.

 

 

那兒的氣候非常適合植養釀酒的葡萄.很多智利商人都從阿根廷大量進口葡萄酒,

 

 

運到智利後再裝瓶並貼上"智利出產"的標籤呢!

 

 

但因為他們的功課做得好,國外宣傳夠多,因此在台灣似乎大家都比較知道智利酒

 

 

而不知道阿根廷葡萄酒的高品質.

 

 

我帶老公回台灣時,兩次都帶了許多瓶高級紅葡萄酒贈送親朋.

 

 

下面是我們桌子旁的"紅酒牆".底下的是特別用來專業品嘗葡萄酒的特大高腳杯.

 

 

 

 

連屋梁上都用木酒桶裝飾著.襯著美美的手工藝風的燈罩,讓我忍不住又拍了一張!

 

 

 






 


2007年12月18日 星期二

荷包蛋

繼三天前APRIL開始輕微拉肚子後又傳染給我,
今天早上,兒子把喝進肚沒多久的牛奶全數吐進了馬桶
摸摸他的額頭,嗯,有點發燒,根據"米米醫生"的診斷呢,就是患了孩子們經常會染上的感冒+腸胃炎.

當了八年的媽媽 (哎喲~這一句話一說,連自己都有點嚇到! 八年了耶!),
小孩有啥症狀我都大致知道是怎回事、該怎麼做.

連孩子們的小兒科醫師都笑說: "妳是不是還差兩科就畢業當醫生啦?",嘿嘿~
讓他吃了退燒藥後躺著休息,我就去試著熬點清淡的稀飯給大小寶貝們吃.
切了兩朵兒子最愛吃的香菇下去一塊兒煮,讓稀飯別那麼單調;
煮得差不多時調過了味,我又憶起小時候生病時

媽媽都會幫我熬煮綿軟可口的稀飯、還有甜荷包蛋湯給我喝
兒子雖然喜歡吃中餐,但某些口味他還是無法適應的,所以甜味的蛋就想都別想了!
我另外煮了水準備煮荷包蛋給他們吃,但水開了後雖然我把火調小了,

可是打下去的蛋白還是有一半散成蛋花了......
雖然如此,兒子女兒還是吃得津津有味.
下午我打了電話給老媽聊天,順便問起荷包蛋的煮法;
娘親說: "那火啊不能太大......呃......可也不能太小......"

原來荷包蛋的煮法,是只能意會不能言傳的呀!

~~~~~~~

凌晨了,原以為妹妹只是拉肚子而已,能躲過她也跟哥哥一樣嘔吐的過程嗎?
嘿嘿嘿......

錯了!!!!!而兩歲半的寶寶不像八歲的孩子會自己跑廁所吐的,所以......

母親~~像月亮一樣~照耀~我家門~~~窗~




2007年12月6日 星期四

阿根廷大冰川之旅 《中 》

 

 

 

工作結束後的星期六下午,我們準備了些飲料和食物後就往距離小鎮八十公里的

 

"貝利托.莫雷諾"(Perito Moreno)大冰川出發.

 

沿途原本不想來的兒子興致很高,女兒也因為這次有哥哥的陪伴顯得特別高興!

 

我們一路邊看著風景邊唱著兒歌往目的地前進,老娘為了繼續帶動歡樂的氣氛,

 

在後座跟兩個小的一直瘋唱歌,還自拍了影片紀錄下來了!

 

 啥? 想看? 沒問題!

 

現金拿來,不然刷卡也行! 一手交錢一手交貨啦~

 

老公和我十年前偕同公公婆婆一起去過一次,那時小寶貝們都還沒出世呢!

 

舊地重遊,但是此行還是令我很開心!

 

"貝利托.莫雷諾"位於"冰川國家公園"內,伸延在阿根廷湖以南的支流上.

 

此冰川正面寬五公里,伸出湖面的高度有60多公尺,

 

是冰川國家公園內356個冰川中最壯觀的冰川之一.

 

每年都有數以萬計的世界各國、以及國內遊客前來瞻仰大自然的浩大作品,

 

特別是每年三月份左右的時候,因為貝利托.莫雷諾是世界上唯一會增長並向前推動的冰川,

 

所以經常都會有一些大體積的冰塊因後面的推擠移動而崩塌,形成壯觀震撼人心的一幕.

 

三月份在湖泊邊緣部分的冰川,因水流和溫暖氣候的影響都會形成隧道,

 

隨著隧道頂的冰逐漸融蝕變薄,在巨大的破爆聲下,隧道頂上一塊塊巨大的冰體崩裂墜入湖中,

 

將讓現場觀景的遊人享受一項非常特殊又感人的體驗!

 

(註:從前此冰川是每四年才大型崩陷一次,但近年因聖嬰現象的影響,

 

南部地區降雨和雪的量增加許多,因此也造成冰川結冰和崩塌速度加快,變成每隔一年左右一次)

 

通常媒體都會派人日夜駐守,以捕捉那難得的景象再傳送到阿根廷的家家戶戶,

 

讓大家都能體驗到那美麗的景觀.但當然看電視不如親臨囉~

 

不過若是不能在三月份去的話也不用擔心,

 

因為無論在什麼月份都隨時能看見較小塊的冰很大聲的爆裂墜下!

 

我們一路往下從特別建設的步行道走向冰川,

 

慢慢的,在茂密的植物後面可以看到大冰川的頂部了!

 

 

越來越接近了,一幕接著一幕令人驚歎大自然巧手的景觀.

 

 

 

雖然前些年曾經因為溫室效應的關係,結冰的情況不足以推擠到岸邊的冰川,

 

形成壯觀的大型冰崩,

 

但這兩年又開始恢復了.十一月底公園官方報告,今年結冰的程度已達到將會形成大冰崩的情況了!

 

 

 

再靠近一點兒吧,感覺到從冰山吹來的清涼微風嗎?

 

冰川內部晶盈透藍的顏色讓我忍不住將鏡頭一再拉近.

 


 

太陽偶爾在雲層後面探出頭來,用它的光芒把冰層頂照得白光晃眼.



 

遊客是有一些,不是非常多,但大家都很有默契的靜靜觀景,

 

靜靜等待冰崩的巨大聲響和冰落水濺震撼自己.

 

 

繼續讓TOMY練習拍照,MODEL當然是......

 

他老媽我囉~ (雖然我的臉有點暗,又被砍到只剩肩膀,但還是算滿意啦!)

 


 

下面的花其實是數十朵小紅花組成的,西班牙文名字叫做NOTRO,

 

科學名稱Embothrium coccineum,但我沒找著中文名.



 

沿著木橋似的小道走來,周圍有著許多美麗的野生小花小草.




 

往回登上返路,再回眸一望,拍下了這張我覺得很愛國的一景:

 

國旗飄在一望無際的冰川原上!



 

走回停車場的斜路,妹妹堅持自己爬,連手都很少讓牽,

 

真是個好體力的彆孩子!

 


 

忘了說:PERITO MORENO大冰川在1981年被聯合國UNESCO宣布為世界遺產.


2007年12月1日 星期六

阿根廷大冰川之旅 《上 》

 

 

 

上個週末到El Calafate (艾爾-卡拉法徳)去拜訪客戶,緊貼著El Calafate鎮

 

有著阿根廷被列為世界八大奇景之一的大冰川"Perito Moreno".

 

話說因為每次出差都只能帶上小April,兒子得待在家乖乖上學,

 

(其實他比較愛待在家裡接受爺爺奶奶的溺愛啦!

 

 而且還能獨自霸佔家裡所有的電視機還有電腦~)

 

所以年底的時候,雖然課業還沒正式結束,但其實已經沒有關緊要的內容,

 

我們都會帶上兩個小的一起出差.

 

這次決定了後,我就上網查尋物色住宿處.

 

這篇呢,我就先介紹一下這次找到的民宿:又新又美又不貴!

 

下次如果有人要來阿根廷玩可以跟我要這家民宿的聯絡方式~

 

這是我們住的那一棟,共有兩間客房;另外還有一棟四間房間的

 

下面那張是我們房間和接待處之間往外望的景觀.

 

在藍天白雲之下的遠處山腳,可以見到隱約的水綠,那就是"阿根廷湖"

 

 

這是接待處兼早餐廳.隨處都可拾得一些悅目的小細節.原木加上紅磚的設計很純樸溫馨.

 

 

 

還是接待處兼早餐廳.牆上的油畫都是女主人的作品,不過她說自從四年前開設了民宿後,

 

就一直都沒時間重拾畫筆了.


 

通往房間的走廊和房間的內部.房間裡同樣全採用紅磚和原木,地上鋪的雖然是地磚,但是由於

 

暖氣系統是裝置在地板底下,早上起來光著腳丫踩在地上的時候暖暖的,真感動!

 

我告訴老公:我們以後的房子就是要設計成這樣!

 

我們住三人房:一張大床+一張小床,老闆娘為我們多加了一張床墊給兒子睡,但還是收三人房的錢~

 

附帶簡單的早餐,合台幣大概是2200元左右吧,我覺得蠻划算的呢!!!

 

特別是在這昂貴的阿根廷南部~

 

 

接待處的外面種了許多小花小草.

 


 

我把我第一架數位相機(沒有LCD的)送給了TOMAS,讓他開始練習拍照.

 

我和妹妹的合照就是我指導他拍的(不過是用我的KODAK),拍得不錯,但可惜我的眼睛是閉上的!

 

(怎麼? 難道你們真以為我的眼睛有那麼小嗎?!)

 

 

 

 

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下篇再繼續貼照片,好好介紹一下阿根廷的奇景大冰川!

 


 


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