親愛的365對手/格友/讀者，大家好：
在這裡，我要跟大家暫時說再見了。
帶著包含：感謝、感傷、感動與不捨卻又鬆了口氣的複雜心情，我必須宣布我要暫別了，各位。
大家都知道我除了人妻、人母、人媳及煮婦之外，還同時兼職翻譯員、華語教師、業務員等工作，華語課程就要在四月九日開始，我在家裡也跟老公正清理、油漆、整頓著，準備開設一間自己的小小教室，因此幾乎沒有辦法抽出時間每天發文。所以我決定退出365。
（李艾瑪看到這裡一定很開心，因為她毫不費工夫的就立刻贏了至少一個對手。這樣也好，我的傷悲能為戰友帶來雀躍的心情，也是好事一樁啦！）
這並不代表我以後都不寫文了，而是恢復以前的規律：有時間＋有題材才寫。所以這並不是永別啦！希望大家還是要經常來注意我的部落格哦～～(抱抱)
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pic from: 2.bp.blogspot.com |
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愚人節快樂！！！
哈哈哈哈哈！你們相信了嗎？呿！我會這麼容易就放棄嗎？你們真的太小看我了啦！！！
P.S.: 請看完的人不要在噗浪回應，讓其他人也有機會上當一下～哈哈哈哈哈！！！
秋天來臨一個星期了，結果這兩天突然又熱了起來，當然要好好享受這突如其來的好天氣！
於是乎，管他手臂粗不粗，把去年生日老公表姊送我的無袖上衣拿出來，配上N年前買的，但是因為我覺得裙擺過長所以也很少穿的白色裙子，來假裝潔白無暇一下！
裙擺過長對於我這個短腿人來說真的蠻不適合的，我覺得我比較適合及膝或是膝蓋上幾公分，所以我應該找一天好好的把這條裙子改一改！
奶油色的露趾皮拖鞋，是夏天在娘家那邊店家大拍賣的時候撿到的好東西。
我的衣服當然都是沒牌子的，所以也省了我為每件註明品牌的麻煩～: P
超過兩百字了嗎？哦，原來早超過了，那就……收工休息去！！！
這部片子想看很久卻也猶豫很久，因為我大約知道它是部心理驚悚片，而我並不特別喜愛著這種電影，太沉重了，現實生活裡就已經有著許多的擔子得扛在肩頭上，電影當然是得看些催淚或是爆笑類的，來發洩一下壓力，不是嗎？
但是一直聽說Natalie Portman這次演出非常的辛苦，呈現出來的效果卻也非常傑出，而且後來還贏得了金像獎，所以在萬般猶豫下，還是在推出一年後去租了回來。
Natalie Portman為了扮好這次的芭蕾舞者角色，接受了專業芭蕾舞的魔鬼訓練，無論她在哪裡工作、拍攝，她的芭蕾教練都會跟著她。她每天都必須練舞至少五個小時，通常都是在早上五點鐘去拍攝其他作品前開始訓練，晚上回來後繼續練習，接著還要去游泳，之後才算結束一天的訓練。
「要在螢幕上演出逼真的芭蕾舞者，就得接受專業芭蕾舞的訓練，別無他法。」她的教練如是說。除了練習舞步，Natalie Portman同時還得做一些特別的肌肉訓練，讓她的肌肉線條更接近一位真正的舞者。
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美麗的Natalie Portman是Dior的代言人 取自: handbag.com |
雖然一直到13歲決定選擇戲劇一途之前跳了多年芭蕾，Natalie Portman為了這個角色還是吃盡了苦頭。後來在某次訪談中她提到：「我當時爭取這個角色的時候，若是知道我還差這麼多才能夠完美演出的話，我一定連試都不試，所以其實我還蠻高興我當時的無知和傲慢！」
我本身對於芭蕾舞了解不深，無法分析她的姿勢是否正確、或是像不像真的舞者，但是我能說的是，她的內心戲演得很不錯。雖然剛開始的時候她演的脆弱膽怯說服不了我，但之後就慢慢的入戲了。
接著我來描述一下劇情：
妮娜是一個內向、嬌柔又脆弱的芭蕾舞者，她非常上進、努力，技巧又精準。當舞團多年以來的女主角年老色衰、權勢下滑，劇團老闆準備用新版天鵝湖和新的女主角來吸引觀眾時，妮娜更是百般努力爭取天鵝皇后一角。但是天鵝皇后擺脫一般天鵝湖的刻板印象，是必須一人同時演飾雙角：嬌柔、純潔、脆弱的白天鵝及蠱媚、邪惡、強勢的黑天鵝。
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脆弱柔美的白天鵝 取自: akantilado.files.wordpress.com |
妮娜本身就具有白天鵝的特質，所以演好白天鵝對她來說是輕而易舉的。但是不管她的舞步如何精準，卻沒有辦法表達出黑天鵝黑暗性感的內心境界。
於是老闆告訴她，如果她想成功飾演天鵝皇后的話，就得放開自己的心理束縛。而要達到這個境界的話，必須先把身理束縛也放開。
故事就在她同時得對抗：自己的心理障礙；待她如小女孩般的控制狂母親；不時釋放誘惑卻又若即若離的老闆；極具威脅力的性感小野貓外來團員，以及親眼見到紅極一時卻又狠狠跌到谷底的前女主角的下場之間掙扎穿插。
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邪惡妖治的黑天鵝 取自: 1.bp.blogspot.com |
飾演性感野貓外來團員的Mila Kunis 取自: t1.gstatic.com |
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飾演過氣芭蕾女星的Winona Ryder 取自: icelebz.com |
這一切的壓力造成了她極端的蛻變，在舞台上、在生活中，她都有了極大轉變，而天鵝皇后一角她終歸成功飾演。台下一片掌聲如雷，她所愛的老闆也親愛的呼喚她「我的小公主」，一切都像是夢想成真！
可是人生如泡影，妮娜所體驗的每件事，到底哪些是夢幻、哪些是真？現實生活的角色，她成功平衡了嗎？這些問題，只能靠各位去看片子解答啦～嘿嘿～
我本人是看到最後手腳冰涼，全身肌肉緊繃，所以說劇情有拉扯到我的神經。雖然不是我愛的路線，但是劇情還是成功吸引我看到最後。
我們每個人的心中都有隻黑天鵝，問題是，釋放牠好呢？還是關著牠比較適宜？
P.S.: 家有小孩的請先清場再安心慢慢觀賞。
今天去了一趟和我合作的英語中心，查看一下新學生的註冊情況，了解一下狀況。前兩年在報紙上登刊廣告的事情，都是讓英語中心老闆娘的女兒去辦，可是第一次竟然登載在分類廣告裡，小小的一欄，若不是真的很有緣分，真的是看不見啊！我自己都找了半天才找到！去年我要求登大一點，內容也是我自己設計，沒想到她要報紙登的比我設計的要大，卻又沒有請人家幫忙調整一下，廣告編排變得超級怪異，好難看！由於兩次都不是很滿意，這回就自己攬來做，果然差很多！今年詢問的人數比往年多出很多。
但是真正註冊的卻並不多，讓原本期待很大的我也失望很大。不過離開課的日子還有十
一天的時間，所以還不必太過緊張。
另外還有三位媽媽要求開設兒童班，所以英語中心建議我考慮是否人數夠的話，也來開一個一星期一次的遊戲學習班。
最好的消息是之前因為出差和女兒生日會產生的壓力過去後，我的教學熱忱又回來找我了，失而復得真是太好了！哈哈哈～
這幾天又在積極計畫教室的佈置，和如何好好的利用在暑假蒐集的教材，來讓課程更活潑、更吸引人！
這陣子為了今年要幫妹妹安排什麼課外活動而傷腦筋中。去年她上了一年的芭蕾，還有幾個月的游泳課。可是因為游泳課開始時間很接近她放學時間，所以每次我都得接她放學後直接飆車到泳池，然後一小時後再衝去接她再飆車回家，因為游泳課結束的時間很接近我要去教書的時間，到最後我的精神實在吃不消了，雖然對她很愧疚(因為她很愛游泳而且去年進步很多)但還是不得不讓她放棄。
我和老公、兒子小時候都不胖，但是女兒大約四歲後開始圓了起來。去年原本較文靜 (芭蕾（註）)及消耗較大的(游泳)兩種活動可以平衡，但後來游泳沒上了，就等於整年除了學校裡頭一星期兩次的體育課，就都沒啥運動。於是今年我苦惱於這個問題。
結果今天下午我的問題突然迎刃而解！還記得我那位教拉丁韻律操的鄰居嗎？我去看了她門口的時間表，發現她今年有聘請教7至11小孩律動課的老師！而且成人的拉丁韻律有早上十點和下午兩點半的課，超適合我的呀！所以我準備這個禮拜去為我們母女倆報名，四月份開始運動！（連我都不敢相信自己決定要去報名了！下定決心就要堅持到底，一定要去跳不可怯場啊！！！) 不過我還沒決定是要一週跳她個三天，還是適可而止兩天就夠了～(思考中)
大家覺得我會執行嗎？
註：我說芭蕾較文靜，是因為五六歲小朋友的課程遊戲的性質多些，對於舞蹈體能訓練的要求其實不多，所以我覺得算是文靜的。
在所有的烹調方法中，我想我最愛的大概就是烘培了。特別是烤麵包蛋糕之類的食品，因為從小小的麵團或是麵糊，經過烤箱的溫度後，變成了大大蓬鬆的麵包或是棉軟的蛋糕，那過程實在讓人有種：「哇！好奇妙！」的感覺呢～
最近開始研究的是杯子蛋糕（又名瑪芬），但我做東西的時候最不喜歡每次還要提前把奶油從冰箱裡拿出，等它自然軟化才能開工，因為我是臨時起意型的人，想到要做就要立刻做，不然等到奶油軟了，我的行動力也溶化了～
所以我喜歡做戚風蛋糕，除了因為它的口感夠綿密之外，還因為它不需要奶油，而是用沙拉油就能烘培了！
因此我想到，說不定也有單用沙拉油就能烤出來的好吃杯子蛋糕～於是一眨眼的時間，辜狗大神就幫我找到了好幾個食譜，最後我選用了其中一個，試過後成效很好，家人都喜歡，所以就被我加入了「米米懶人廚房」內的愛用食譜了～
接下來把做法公佈，讓大家都輕輕鬆鬆就能做出好吃的杯子蛋糕！
材料：
(我建議用檸檬皮調味，做出來的蛋糕很香）
做法：
做法超級簡單，只要把所有的材料全部扮均勻，倒入杯子蛋糕紙模或是矽膠模內（大約七八分滿），再放進用中火預熱過的烤箱裡。等到表面有點金黃色時，插入刀子或筷子，若取出時沒有沾著未熟的麵糊，就是已經烤好了！
這麼簡單的杯子蛋糕，不做嗎？(我三毛貓咪上身了! XD)
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圖片來源: http://naranjalimon.com |
做出形狀漂亮的杯子蛋糕小訣竅：開始做杯子蛋糕之前，每次看到美食節目或是書上、網路的照片，都是除了將麵糊填在紙模裡面，另外還要把紙模放進一個金屬或矽膠做的、有一個一個洞的盤子內。我一直以為用那個盤子是多此一舉。後來做過一次後，才發現沒有用那個盤子做出來的杯子蛋糕發得亂七八糟，有的方形有的五角形，真的很醜！原來，因為紙模很軟，所以蛋糕發起來的時候很容易變形。結果這次出差，我就狠下心來敗了一個矽膠盤，果然做出來的杯子蛋糕都圓圓美美的呢！
祝大家成功做出美味的杯子蛋糕哦～～～
26/03/12
出差前拼命的準備生日會的食物和裝飾，深怕來不及。怕到前一晚做惡夢，夢到晚上七點半，慶生會時間都結束了我們卻還手中捧著一堆點心在家沒出發！在夢中我緊張到崩潰，快要哭出來了，一直說：「現在怎麼辦？現在怎麼辦？家長們帶著孩子撲了個空！」後來還繼續在夢中自我安慰找到解決方針：「就請他們星期天再來一次吧！」，真是壓力太大了！orz
還好即時驚醒，等回過神來發現一切都是夢境，才鬆了一口氣，然後爬起來繼續做工……
後來時間還是有點不夠，等頭幾位媽媽帶著孩子陸續抵達後，我才佈置完畢並將糕點食物擺上桌。雖然匆忙到有些裝飾沒來得及使用、有些點心來不及做，但我還是對整體的結果蠻滿意的！接下來就跟大家分享囉～
粉紅色的蚊帳是這次出差時，在展會買給女兒準備幫她佈置房間的，後來突發奇想，覺得可以用來裝飾慶生會，結果非常令我滿意！紙鶴和心心掛飾是我在出差前做好的，回來後才用棉線串在一起，掛起來效果也很棒，有浪漫美麗的感覺！
來兩張紙鶴特寫吧：
蛋糕我一直拿捏不定要如何裝飾，但我一點都不想要捏小裝飾，於是呼，在瀏覽了很多網路照片後，我看中了兩三款，最後在要辦慶生會的早上才選定這一個有著許多女兒最愛的翻糖(fondant)心心款式，另外我還幫它加上了一圈翻糖做的仿絲帶和蝴蝶結。
本來是要把杯子蛋糕另外放在美美，有大波浪的玻璃盤子內的，但後來在佈置的時候才發現忘了帶上盤子，雖然我們住得很近，但想到可以試試讓它們圍繞在蛋糕旁邊，擺完後果然很漂亮，就這麼定案了。
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硬要用我的panasonic TZ15 拍出單眼般的景深效果 XD |
阿根廷小孩生日的習慣，是在結束前送來參加的小朋友糖果袋等小禮物。我今年準備了有可愛圖案的小紙袋，裡面有軟糖和棒棒糖，外加一本有卡通圖案的小記事本，還有下張圖裡面的手工餅乾。
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餅乾也是我自己烘培和用糖霜裝飾的 |
這是我拿手的pudding (找不到中文叫啥；布丁蛋糕？？？)
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檸檬口味，上面還有一層檸檬糖霜的小蛋糕 |
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香草加巧克力豆小蛋糕 |
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朋友贊助超好吃布朗尼 |
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老公大阿姨贊助大理石蛋糕 |
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表姊夫贊助披薩 |
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我拿手的小餐包夾起司和火腿 |
我們雇用了學校的體育老師來帶孩子們玩耍，上次兒子12歲生日時，也請他來帶過兒子和他的同學們，小朋友們都非常開心。老師每隔三十分鐘左右會帶孩子們進來吃點喝點，但其實他們都只顧著玩耍，幾乎沒吃東西，經過遊戲運動後都渴得光要喝東西！
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所以每次小朋友們生日，都是我們當媽的吃得最多！
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媽媽群們 (好幾位父母都是把孩子留下，等結束了才來接他們。這是留下來的幾位） |
吹蠟燭的時間到囉！看看妹妹開心又害臊的模樣，真可愛，哈～
最後母女在美美的背景前來一張合照～
25/03/12
夏天過去了，阿根廷三月二十一日已經立秋，很快的，寒酷的冬日也要來臨了！特別是在這接近南極的城市，冷颼颼的日子比其他地方更快來到～
秋天盛產的水果我們一家六口根本吃不完，所以把部分送人後，就著手來做果醬啦！圖片裡面的，就是這次製作的桃子醬，是的，就是那些被我緊緊包紮的可憐桃樹所生產的桃子～希望明年它就能康復，恢復以往的風姿！
接下來，就是葡萄成熟時啦！去年試著做了兩瓶葡萄槳，超級好吃！而且葡萄非常有營養又滋補，所以今年一定要多做幾瓶。
藉著這種方式，像以前的人們一樣，將夏秋的風味換個面貌，繼續延續到冷冰冰沒有水果可吃的冬天。寒冷的日子裡，泡杯熱茶，搭配抹了自製果醬的麵包，多幸福啊！！！
