2011年3月25日 星期五

情人節之夜




阿根廷的夏天介於十二月二十一日和三月二十一日,今年的暑假原本是要像去年到首都布宜諾斯‧艾莉絲,讓孩子們上中文學校的,然後週末上爸媽那兒過。但因為爸爸的健康狀況,老公提議直接回娘家度暑假,我當然開心的附議啦~

我們通常不怎麼在意情人節,畢竟那是美國比較風行的商業節目,但阿根廷也越來越接受它了。今年老公給了我一個驚喜,他約了一對夫婦朋友一塊兒出去吃晚餐~

這家餐廳叫做Rockanfeller,我們帶小孩和媽媽去吃過兩次,很喜歡它的餐點風格,它的原址是棟美麗的歐風古建築,但去年被改為紀念軍政府時期的博物館,而我們也不知道她遷到哪兒去了。今年老公晚上出門跑步的時候意外發現了它的新店面,於是就早早預定好情人節那天要去光顧了~




聽和我們共度情人節的夫妻朋友說,這家新店面是股東們把原有建築完全打掉重新設計建造的。雖然全是玻璃的外觀新穎摩登,和舊址的風格完全不同,但內部還是承襲之前的搖滾+古典混搭風,雖然截然不同,搭配起來卻很融洽美觀。
進門處有一大片美麗的琉璃天花板燈,下面還吊著復古銅製燈具。




內部的每一根柱子上都掛著不同顏色和設計的電吉他,牆上更掛滿了各著名搖滾樂團框了巴洛克風格框架的大照片。每隔一段距離還有小型LCD放映著樂團或歌手的Live show影像。




餐廳內所有的裝潢設計都跟搖滾相關,除了處處可見的電吉他,連喝咖啡的砂糖和代糖包上都印著U2和Rolling Stones的照片!要離開前,我還發現入口處的椅背上也都是搖滾樂星的照片!




好啦~既然這篇是分類在「食在阿根廷」,介紹完裝潢,現在就來看看餐點吧!剛坐下服務生就送來了一杯飲料,是情人節特別附送的紅莓雞尾酒,甜甜的雞尾酒非常符合情人的心情!哈哈~





夫婦檔朋友妻子點了簡單的雞腿餐附了帶皮的薯條,先生則點了附地瓜泥的豬排。





我點了阿根廷風格的美氏墨西哥餐,taco內夾了番茄、起司、雞肉和香料,還附了沙拉,taco出乎意料的美味!但我吃了近兩個就吃不下了,朋友老公幫忙吃了一個,還剩下了一個,好可惜!不過這樣就知道了,下次若跟老公共享的話,份量就剛剛好~
老公點了當地的河魚,附填充馬鈴薯。




就這樣,我們度過了一個美麗、開心又吃得味蕾滿足的情人節!!!


                   快留下你的回應吧~
          


2011年3月24日 星期四

華語課程說明會內容分享







華語課程就快要在四月份重新開啟了,由於去年的課程說明會很成功,每一位參與的人都很開心的立刻自願上鉤決定上課,所以今年也安排了一次來招攬新生。這次的說明會也很圓滿,我發現隨著年齡的增長和歷練的增加,我在面對人群並演說的時候越來越沒有緊張的感覺了!怪不得俗語說薑還是老的辣呀~


 因為我自己深深了解開始授課前的那種未知數能帶給自己多大的焦慮,所以我開始構思這篇文章,想把自己的經驗多少分享給剛才要開始的新手華語老師們 (雖然我知道並不是大家都像我一樣會對自己如此嚴苛啦,甚至能讓自己的身體健康出狀況看這篇)。恰巧噗浪上有位網友艾莉莎正要開始她的教學生涯,她也向我提出了詢問,所以我的分享將更有意義啦~


 接下來就來分享我的說明內容。首先,我先自我介紹,告知大家自己跟華語及華語教學相關的學經歷,接下來會詢問在座者為什麼會想要學中文,而這麼做是有幾個不同原因的:


  1. 破冰,讓氣氛緩和融洽。
  2. 讓在座的人有參與感,不僅僅處於旁觀的立場。
  3. 教師能藉機了解教學方向,並觀察到與會者在談話間透露的些許性格。
  4. 利用這個話題順勢開始播放介紹影片。


 影片是我先做足功課,寫好內容後再找齊相關圖片用PPT做好的,因為上課地點沒有投影機,再用轉檔程式轉變成.avi影片方便用DVD播放。影片第一段就是介紹學習中文的優點,為何學習中文是現下的趨勢,還有目前有多少人口說、學中文等等。內容可以依照每個人的創意去做增減變動。


 接下來介紹中華文化的歷史和演化,各時期的異同和特點,之後再播放一段相關的動畫影片,以增加準學員的印象和興趣。最末,在結束講說之前,教導他們一兩句簡單華語,例如問候等,用活潑的方式跟他們練習互動,最末再簡單介紹日後課程的教學方式和教材內容等等。


 解說過程當中我力求不單單死板的背出內容,要把準備好的資料口語化也一定會儘量用風趣的方式帶出更多資訊,還會適時的穿插一些相關的笑話,在這個時候也能利用之前的觀察結果,以及跟學員對話得到的資訊帶出話題。


 其實說明會的內容並不是很多,一切還是得靠解說者的三吋不爛之舌,但因為是成人,所以得有充足的準備,因為雖然不是大家都會提出很多問題,但每個團體內總是會有一兩位特別好問的人。最好是根據將要演說的內容,大約想好他們可能會提出的問題。如果在說明會之前的幾天有外國朋友有時間當聽眾的話,也可以請他們當練習對象,再根據他們的反應來調整說明內容,而且預先跟熟人練習過能減低緊張的情緒、讓自己在演說當天的表現更順遂!


 我製作的說明內容、資訊都是從網路上找到的,另外很多資深華語老師在部落格裡的無私分享也幫助我得到許多靈感!


 最後的幾點忠告:

  要對自己有信心:自己相信自己,才會對別人有說服力。

  要有充分的準備:功課備足心裡才會踏實,也不怕別人發問                                                                 

  不要照本宣科:絕對不要把所有內容都寫在PPT裡面,這樣誰還需要你的解說呢?直接看PPT就好了嘛~

   演說時間不必太長:也不能過短,大約25~35分鐘最適當。其實若添加一些教材的話,也可以直接充當第一堂課的內容呢~


希望以上內容能幫上有需要的新手老師哦!!!


                  快留下你的感想回應吧!

           


2011年3月3日 星期四

暫別流浪






在噗浪上跟網友討論著男人們抱怨在外奔波的辛苦,我們這些人妻一致認為維持家務、照顧孩子的工作並不比上班輕鬆。

A網友:我常對我先生說, 育兒跟家務比上班還辛苦 

B網友:就是啊,因為我們的責任是全天制,沒有下班時間的啊

A網友:是啊! 上班還可以喘息一下, 帶孩子卻常得盯著

B網友:所以這種全年無休的工作壓力大咩

而我也提出:我是寧願奔波也不愛家務呢!!!

                    ******


流浪可能是我的宿命吧? 從台灣飛到阿根廷、從阿根廷首都遷移到1800公里之外的南部,再經歷各種不同的漂泊工作,但我愛流浪!


這十一年來相繼做的兩個工作,都必須經常出差,但一年裡能有幾次機會出去看看這個美麗的世界,是種我很珍惜的幸福。雖然大部分的時間都是很累的出差旅行,但我還是很感謝老天爺給我這些機會;每天都能看到不同的人、經歷不同的事、感受不同的景色。


第一個工作的性質是服務台灣來捕魷魚的遠洋釣船,於是每次船隻進哪個港,我們就得到那裡去。當年兒子還小,可以帶著跑,但後來他滿四歲進了幼稚園,某次我們出差的時候他必須跟爺爺奶奶待在家裡,後來小不點就再也不跟我們出差了!因為他發現在家裡好處多多:可以霸佔電視和電腦、奶奶就像餐廳廚師般菜色隨他點、要買啥爺爺都會滿足,所以他再也不屑跟我們出門工作了!

 

後來兒子快五歲的時候我懷了妹妹,這時候漁業工作上的問題越來越多,而我因為懂得雙語,所以壓力全都堆在我肩頭,慢慢原本讓我很有幹勁的工作開始讓我厭煩了,就在我跟老公商量好了正要提出辭呈時,台灣老闆打電話來說阿根廷政策改變,下一年不會再有台灣船隻進阿根廷。於是我們結束了一段近六年的跑港生涯,只剩下兩人都一直沒有拿到最後辛苦工作半年薪水的悲哀和無奈。

 

好在不久後老公就得到了另一分必須奔波的業務工作。第一次出差,我挺著五六個月的大肚子陪著老公走遍阿根廷南部,來回三四千公里,但我甘之如飴。第二次出差女兒已經出生了,坐在嬰兒椅裡面跟著我們跑,一直到去年都持續如此。


但是今年可能有大轉變了。我們正在研究討論,女兒今年開始上小學一年級,不再能隨著我們四處遊蕩,而公婆年紀也大了,照顧兒子還可以,但要加上女兒的話就太勉強他們了,加上去年開始的華語課程前景不錯,於是我可能得長期留在家裡兼顧孩子和工作。


 但突然要結束流浪的生活卻讓我很不安。公公婆婆待我非常好,但每天共同生活的摩擦,有時候讓我壓力非常大。一直以來每隔幾個月的出差,雖然帶著孩子工作很累,卻能讓我的精神稍微放鬆,能給我足夠的好心情回來繼續面對。可是今年若是沒有那些調劑的話,真不知道狀況會如何呀! 


 但是就如網友說的:「孩子們慢慢大了,我們的生活也必須跟著做調整」

真的是這樣啊!所以很感謝老天在我們生命中的每個階段都給予了合適的工作,讓我們事業和孩子都能兼顧,也很開心祂現在安排的這項教學工作,我雖然是師專畢業的,但一直都沒有執教,到現在才發現自己原來真的如此適合誤人子弟教學! 雖然新的道路給我忐忑的心情,但我會勇敢走下去的!


        


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